음식/지역

충청

sunny@daum 2016. 4. 29. 13:13

한식

경희식당 - 속리산 (3)

오문창순대국밥 - 대전
홍흥집 - 홍성 (돼지 내장탕)
복서울해장국 - 충주 (우거지, 뼈다귀)

 

미당면옥 - 당진
숯골원냉면 - 대전

충남집 - 병천 (순대)
서동한우 - 부여

선광집 - 옥천 (생선국수)
화해당 - 태안, 여의도 (간장게장)

일식

갓포 호산 (KAPPO HOSAN) - 대전

스시 호산 - 대전

중식

양식

기타

성심당 - 대전

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행복한 맛여행

3_부안 격포 주꾸미 | 알, 살, 먹물, 내장의 조화12_당진 실치 | 투명한 살에 든 것은 여린 봄바다 

21_음성 맹동 수박 | 여름 과일채소의 여왕 
25_서천 북산리 앵두 | 이뿐이 금순이의 과일 

29_남당리 대하 | 바다 내음과 단맛의 조화로움 
32_보은 대추 | 놀랍도록 단 생과일 
35_천안 호두 | 품격 있는 고소함 
37_서산 우럭 | 겉이 검어 오히려 더 하이얀 살 

50_간월도 자연산 참굴 | 잘지만 단단한 ‘명품’굴

팔도식후경

당진 간재미 - 쫄깃하고 간간한 맛 (2010/03/02)
부안 격포 주꾸미 - 낙지보다 맛있다 (2010/03/30)
서산 달래 - 마늘 매운 내에 나물의 상큼함 (2011/03/01)
서산 냉이 - 달콤한 흙내의 나물 (2012/03/20)
당진 실치 - 투명한 살에 든 것은 여린 봄바다 (2012/03/27)
서산 우럭 - 겉이 검어 오히려 더 하얀 살 (2012/04/03)
보령 키조개 - 뽀얗고 큼직한 조갯살 (2011/05/10) ---- (7)

서천 마량포구 넙치 - 흰 살 생선의 제왕 (2010/06/07)
태안 천일염 - 바다에서 나는 금 (2010/06/28)
서천 북산리 앵두 - 이뿐이 금순이의 과일 (2011/06/07)
괴산 다슬기 - 쌉쓰레한 물내 (2009/07/07)
음성 맹동 수박 - 여름 과일의 여왕 (2010/07/19)
청원 애호박 - 장마철 밥상 위의 달콤함 (2011/07/05)
광천 새우젓 - 토굴 안에서 숙성 (2009/08/04)
청양 고추 - 맵디매운 맛 (2009/08/11) ---- (8)

남당리 대하 - 듬직한 속살의 향연 (2009/09/15)
천안 호두 - 품격 있는 고소함 (2009/09/29)
정안 밤 - 토종 밤 맛이 난다 (2009/10/20)
보은 대추 - 놀랍도록 단 생과일 (2010/10/25)
태안 학꽁치 - 가을 햇살만큼 투명한 살 (2011/10/11)
서산 생강 - 매운 맛 따스한 향 (2010/11/15)
예산 쪽파 - 맵기보다는 아린 (2011/11/29) ---- (7)

간월도 자연산 참굴 - 살이 단단한 명품굴 (2009/12/01)
아산 천년초선인장 - 가시에 가려진 매끈한 속살 (2011/12/13)
서천 물메기 - 순한 감칠맛의 극치 (2010/01/05) ---- (3)

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서천 (3) 물메기, 마량포구 넙치, 북산리 앵두
당진 (2) 간재미, 실치
부안 격포 주꾸미
서산 (5) 달래, 냉이, 우럭, 생강, 간월도 자연산 참굴
보령 키조개
태안 (2) 천일염, 학꽁치
괴산 다슬기
음성 맹동 수박
청원 애호박
광천 새우젓
청양 고추
홍성 남당리 대하
천안 호두
정안 밤
보은 대추
예산 쪽파
아산 천년초선인장

 

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